Особенность крупноплодной клюквы, считающейся народным достоянием Канады (и США), в том, что в её плодах имеются воздушные камеры, позволяющие ягодам плавать на поверхности. В сезон сбора, плантации с кустиками клюквы заполняют водой и запускают специальные комбайны, взбивающие воду. Ягоды при этом отрываются и остается только согнать их к краю водоема и выловить из воды уже чистыми.
http://pit.dirty.ru/dirty/1/2012/09/30/28271-200904-5f172130e5f78da44dc7c046fd0bee91.jpg
ОтветитьУдалить